Il vento ci porta a Monte sant'Angelo.

Di questa cittadina parla il suolo, calcareo e carsico, scavato in piccole grotte dalle risorgive d'acqua, come la Grotta dell'Arcangelo, leggendario antro della Chiesa di San Michele, dove l'Angelo sarebbe apparso. Qui comincia la visita, davanti alla scalinata e alla facciata bianca e pura come lo Spirito cui è intitolata ed è emozionante congiungersi ai tanti pellegrini che si inchinano per vedere la statua del Sansovino, nascosta sotto la roccia, dietro l'abside. Molti sono i doni votivi raccolti nel Museo Devozionale, alcuni semplici e antichi come alcuni cere o statuette, altri prestigiosi come le collezioni numismatiche o le maioliche pregiate. Camminando verso la parte apicale della cittadina, visitiamo il Castello di cui i primi fortilizi risalgono all'anno 800, per volontà del Vescovo Orso. Il carattere attuale del fortilizio si deve soprattutto alla cultura aragonese che lo ingrandì delle torri a forma di mandorla e del fossato prospicente al portone di ingresso. All'interno si camminano le vie di fuga, le segrete, i condotti labirintici. Terminate le visite, ancora una passeggiata, gustando l'ostia ripiena di mandorle e miele.