All'estremità della Val di Fassa
Dove: Canazei (Canazei) Genere:
cultura natura enogastronomia divertimento folklore
Canazei, confinante con i comuni di Belluno e Bolzano, è uno dei 18 comuni che fanno parte del bacino culturale della Ladinia. Il centro abitato si articola in quattro frazioni: Canazei, Gries, Alba e Penia. Canazei è nota per l'accoglienza dei suoi abitanti ma anche perché è incastonata tra le più spettacolari vette dolomitiche patrimonio dell'UNESCO: Sassolungo, Marmolada e Gruppo del Sella. Penia è la frazione che più ha conservato il fascino dell'antico: prima del turismo, oggi motore principale del paese, Canazei era sostenuta dall'agricoltura e dall'allevamento. Tesoro che ancora oggi viene conservato della cultura del paese è il dialetto: il ladino. Inoltre qui è possibile prendere parte al carnevale, caratterizzato da colorate maschere e musica. Lo sport principale e più importante dell'inverno è lo sci, infatti qui vi sono presenti importanti impianti sciistici e impianti di risalita. Durante l'estate, invece, è possibile, grazie al territorio circostante, svolgere attività di escursionismo e passeggiate in bicicletta di qualsiasi portata. Nei momenti di relax il visitatore può godere della dolce accoglienza degli abitanti del paese tra degustazioni di vini pregiati e architetture in stile alpino. A livello gastronomico il piatto tipico è un dolce a base di latte, uova, farina e zucchero ma l'ingrediente principale che lo identifica è l'uva passa.
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