Pontecorvo: la festa del peperone

Pontecorvo è un comune laziale in provincia di Frosinone; sorge nella valle del Liri ad un'altitudine di 97 metri e conta 13.000 abitanti. Il suo nome ormai da anni si associa alla festa del peperone pontecorvese che qui annualmente si tiene. Giunta alla sesta edizione è stata fortemente voluta dall'amministrazione locale per promuovere nel territorio il suo prodotto migliore e per attirare visitatori nel tentativo di movimentare l'intero indotto territoriale. La formula dell'evento consiste nel promuovere ai visitatori il peperone DOP all'interno di tutti i locali di ristorazione della città, i quali si scatenano in menù il più fantasiosi e vari possibili. La versatilità dell'ortaggio viene loro incontro, coprendo tutti i tipi di portata, dall'antipasto al dolce, azzardando anche arditi abbinamenti. Il peperone DOP di Pontecorvo viene seminato in un'area comprendente 10 comuni; Pontecorvo è ovviamente il paese capofila. L'evento si tiene ai primi d'ottobre di ogni anno ed ha riscosso un grande successo, trasformando il peperone, protagonista assoluto della produzione agricola locale in volano per intera economia provinciale.