Alla scoperta di San Giovanni Ilarione, tra sapori e cultura

San Giovanni Ilarione è un comune situato in provincia di Verona. Questo luogo vanta l’importanza agricola del territorio con la presenza di frutteti ma sopratutto di vigneti, il cui abbondante raccolto consente la produzione del Durello, un vino bianco acidulò ma delicato che si sposa felicemente con le rinomate castagne locali. Nelle parti alte del territorio viene conservata ancora la coltura della castagna e ogni anno verso metà ottobre si svolge un’antica sagra. I monumenti che abbelliscono questo comune sin dal medioevo sono numerosi, innanzitutto la chiesa di Castello, la quale domina la valle dall’’alto della sua rupe; al di sotto della stessa troviamo la parrocchia dedicata a Santa Caterina d’Alessandria con un’ampia facciata e delle guglie neogotiche, mentre al suo interno é possibile ammirare dei meravigliosi affreschi e degli splendidi dipinti. Il borgo é ricco di antichi resti di vecchi edifici, come l’antica casa domenicale dei Balzi, un oratorio pubblico risalente al 1715, mentre attorno alla frazione di Castello troviamo quella di Cattignano in cui vi é la parrocchia dedicata a S. benedetto e infine la graziosa chiesetta di San Zero risalente al XIII secolo.